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Pollo a la Criolla


Ingredientes:

•1 pollo en pedazos. •1 cebolla. •3 dientes de ajo. •4 ajíes (no pimientos) •Vinagre. •Caldo de pollo •Sal a gusto. •Pimienta molida. •Aceite.

Modo de preparación:

Se pone a freír durante media hora a fuego lento, con la cebolla bien picadita, los tres dientes de ajo bien machacados y un poco de vinagre. Se le añade el caldo de pollo con los ajíes picados a lo largo. Se le añade la sal y la pimienta a gusto. Se sirve cuando esté blando.



LECCIÓN 15
Las gafas de sol. Uso correcto.

 

Las gafas de sol, en la mayor parte de los casos, tienen como función la protección de las exposiciones de los rayos solares y de las radiaciones nocivas que el sol puede producir en nuestros ojos pero en otras muchas ocasiones su uso obedece a simples razones estéticas. En cualquier caso, el uso correcto de las gafas debe ser el mismo. Por ello, debe conocer que:

Solo debemos utilizarlas en lugares abiertos.

No debemos entrar con ellas puestas a un restaurante, una iglesia, un comercio o cualquier sitio cerrado. Se admiten como excepciones, los casos de lesiones oculares o cualquier otro motivo de carácter médico.

Debemos siempre quitárnoslas al hablar con otra persona puesto que es considerada una falta de educación permanecer con ellas puestas cuando conversamos. Igualmente ocurre si somos presentados ante un colectivo o de manera individual.

Vestidos de etiqueta, no debemos utilizarlas (salvo razones de fuerza mayor, como lesiones oculares o enfermedades).