Arroz con pollo a la chorrera

Ingredientes:
*1.libras de arroz
*4.porciones de pollo
*2.cucharadas de aceite
*2.cebollas
*1.ramita de perejil
*1.ají grande
*2.dientes de ajo
*5.tomates pequeños
*1.taza de vino seco
*1.cucharadita de sal
*6.tazas de caldo (cuadritos)
*1.cucharadita de colorante
*½.cucharadita de comino molido
*¼.cucharadita de pimienta molida
*3.pimientos asados
*1.cerveza
*1.limón verde
Modo de preparación:
Lavar y cortar el pollo en octavos. Dorar en aceite caliente y sacar. En ese mismo aceite, hacer un sofrito con cebolla y ají picados, perejil, dientes de ajo, y tomates desmenuzados, sin semilla. Poner el pollo a que se impregne bien de sofrito, añadir el caldo y dejar hervir unos minutos para que empiece a ablandarse. Agregar vino seco, sal, colorante, comino, pimienta molida y el agua de los pimientos asados. Echar el arroz lavado y revolver bien. Añadir las tres cuartas partes de la cerveza y el zumo del limón. Cocinar unos quince minutos. Agregar la cerveza restante y, si parece que se va a secar, añadir algo más de vino seco. Dejar a fuego bajísimo hasta que se esponje. Al servir, adornar con tiras de pimientos asados.
LECCIÓN 18
Vestuario femenino
El vestuario femenino se puede dividir en tres vertientes:
1. Ropa para el trabajo de acuerdo con las funciones que realiza.
2. Ropa para ocasiones especiales.
3. Ropa para ocasiones menos formales, deportivas y casuales.
En el trabajo:
La incorporación de la mujer al mundo laboral le exige mantener una imagen natural y, a la vez, elegante. Por ello, debe usar prendas de vestir cómodas, con un toque personal de originalidad y distinción. Resulta ideal tener en el ropero varias faldas con un largo discreto y colores fácilmente combinables, blusas de variadas tonalidades, suéteres, pulóveres, chalecos, algunos vestidos sencillos, pañuelos, prendedores discretos, pantalones y chaquetas.