Get Adobe Flash player

Arroz con pollo a la chorrera



Ingredientes:

*1.libras de arroz *4.porciones de pollo *2.cucharadas de aceite *2.cebollas *1.ramita de perejil *1.ají grande *2.dientes de ajo *5.tomates pequeños *1.taza de vino seco *1.cucharadita de sal *6.tazas de caldo (cuadritos) *1.cucharadita de colorante *½.cucharadita de comino molido *¼.cucharadita de pimienta molida *3.pimientos asados *1.cerveza *1.limón verde

Modo de preparación:

Lavar y cortar el pollo en octavos. Dorar en aceite caliente y sacar. En ese mismo aceite, hacer un sofrito con cebolla y ají picados, perejil, dientes de ajo, y tomates desmenuzados, sin semilla. Poner el pollo a que se impregne bien de sofrito, añadir el caldo y dejar hervir unos minutos para que empiece a ablandarse. Agregar vino seco, sal, colorante, comino, pimienta molida y el agua de los pimientos asados. Echar el arroz lavado y revolver bien. Añadir las tres cuartas partes de la cerveza y el zumo del limón. Cocinar unos quince minutos. Agregar la cerveza restante y, si parece que se va a secar, añadir algo más de vino seco. Dejar a fuego bajísimo hasta que se esponje. Al servir, adornar con tiras de pimientos asados.


LECCIÓN 18
Vestuario femenino

 

El vestuario femenino se puede dividir en tres vertientes:

1. Ropa para el trabajo de acuerdo con las funciones que realiza.
2. Ropa para ocasiones especiales.
3. Ropa para ocasiones menos formales, deportivas y casuales.

En el trabajo:

La incorporación de la mujer al mundo laboral le exige mantener una imagen natural y, a la vez, elegante. Por ello, debe usar prendas de vestir cómodas, con un toque personal de originalidad y distinción. Resulta ideal tener en el ropero varias faldas con un largo discreto y colores fácilmente combinables, blusas de variadas tonalidades, suéteres, pulóveres, chalecos, algunos vestidos sencillos, pañuelos, prendedores discretos, pantalones y chaquetas.