NOSOTRAS
MOVIMIENTO DE MUJERES CATÓLICAS - CUBA
La mujer:
signo de paz, reconciliación y esperanza
Cuarto Trimestre 2011 |
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MENÚ DE FAMILIA.
ENSALADA MARIPOSA
Nada hay tan agradable y refrescante como empezar la comida con una ensalada de frutas
que además resulta muy saludable.INGREDIENTES
Rebanadas de piña
Plátano fruta rebanado
Lechuga
Aceituna cortada en trocitos o pimientos
Jugo de limón
Aceite
Vinagre
Mayonesa
MODO DE PREPARACIÓN
Se cortan los plátanos a lo largo, se le pone jugo de limón,( para precaverse del cambio de color si se dejan abiertas durante un rato largo).
Se coloca la mitad sobre una lechuga, a los lados se coloca una rebanada de piña cortada en dos para que parezcan alas.
Para los ojos se ponen dos trocitos de aceituna. El cuerpo se adorna con las aceitunas o el pimiento, (esta parte está representada por el plátano).
Se decora las alas con rebanadas de piña. Luego todo se sirve con mayonesa, aceite y vinagre.
El cuerpo puede hacerse con queso crema en lugar de plátano.
DIRECTORA |
NOSOTRAS es la publicación, con una secuencia trimestral, del Movimiento de Mujeres Católicas de la Arquidiócesis de La Habana, Cuba. Su objetivo principal es el de ser un medio de evangelización y promoción de la mujer en todos los ambientes en que ella se desenvuelve. Se permite la reproducción, total o parcial, de los trabajos, siempre que se indique la fuente. |
DISTRIBUCIÓN Magdalena Moreno CONSEJO DE REDACCIÓN Edelma Acosta María del Carmen Vasconcelos REDACCIÓN Casa Laical. Teniente Rey e/ Bernaza y Villegas. Habana Vieja. Teléfono: 863-1767. E-mail:revistanosotras@arzhabana.co.cu |
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